בערב התחשק לי לאכול סלט, לא בא לי על סלט רגיל של מלפפון עגבניה וכ"ו.
ראיתי שיש אבטיח במקרר, החלטתי לשלב לו פלפלים, ומאחר ואני אוהבת מתוק ומלוח יחד חשבתי לעצמי נוסיף גם זיתים.
כל פעם הצצתי למקרר\מקפיא וחשבתי מה מתאים להיכנס לסלט שלי. בא לי על פקאן סיני,אז הכנסתי גם אותו.
כך נולד הסלט הזה.
טעים מרענן ,מתאים לקיץ שבא עלינו לטובה.
מי שרוצה יותר פיקנטיות יכול לקלות את הפלפלים.
אפשר להוסיף גבינות,כמו בולגרית או פטה.
אני תיבלתי רק במלח וזילפתי מעט סילאן נתתי לכל המרכיבים להישאר כמעט ניטרליים.
מומלץ בחום!
אבטיח חתוך לקוביות קטנות
פלפל חתוך לקוביות
זיתים פרוסים
פקאן סיני קצוץ.
התיבול כמו שכתבתי למעלה.
ושוב , תהנו מעוד קצת תמונות של פוטיפורים שהכנתי
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה