סינרול קינמון

מאותו הבצק שהכנתי את הגביניות ברשומה הקודמת. הכנתי את הסינרול.

יש צורך לרדד את הבצק למרובע גדול . לפזר סוכר חום בשכבה דקה על כל הבצק. עם המערוך לרדד מעט את הבצק כדי שהסוכר ידבק היטב.  לפזר קינמון ולגלגל לרולדה.
לחתוך לפרוסות.את קצה השבלול יש להניח מתחת לכל עיגול.

לאפות ב180 עד שמוכן ולשפוך מעליהם סירופ סוכר.