ולוקח חמש דקות הכנה..
צריך לבחור חזה עוף דקים דקים ...ואם אין אז לשטח עם פטיש שניצלים.
למלית החלטתי לשים מרכיבים כמו בצימיצ'ורי רק בלי החומץ..ועוד תוספות:)
מלית:
חצי צרור כוסברה ופטרוזיליה
בצל קטן מקולף
חצי גמבה קצוצה קטן קטן
חופן אגוזי מלך ופקאן.
מלח
את כל חומרי המלית לטחון במעבד מזון...לא למשחה!
להניח מעט מלית על כל חזה עוף ולגלגל בעדינוות ולהניח בתבנית משומנת
למלא את הכל ולהניח בתבנית.
למרוח מעל כולם שמן זית ולפזר קצת פפריקה מתוקה ותבלין סטייק מונטריאול
למי שאין את התבלין אז לפזר מלח ופלפל יבש גרוס.
לאפות בתנור ב180 עד שהחזה עוף מקבל צבע יפה ומוכן מפנים. אצלי זה לקח 20 דקות
תהנו♥
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה