יום שבת, 30 באפריל 2011

קציצות עם כוסמת



אפשר להכין אותם עם בשר ואפשר בלי


כוס כוסמת נקיה ושטופה
להרתיח אותה 20 דקות עד שהיא מוכנה ולסנן היטב
לערבב אותה בקערה עם 5 קישואים מגוררים
רבע קילו הודו טחון
בטטה אחת מגוררת
חצי כוס פירורי לחם
אני לא שמה ביצה וזה לא מתפרק לי מי שרוצה יכול לשים ביצה.
לערבב היטב ולתבל בכוסברה יבשה טחונה,כף.
שום גבישי,כפית,
מלח,פלפל שחור  מרק עוף וכורכום זהו ליצור קציצות ולטגן  מאוד טעיםםםםםםםםם.
הכוסמת  מתקבלת קראנצ'ית וזה טעיםםםםםםםם

תגובה 1:

Powered By Blogger