אז למי שאוהב פרג או יותר נכון מכור,הנה עוגה טעימה ופשוטה של אהרוני.
המתכון מתאים לתבנית 28 או ל2 אינגלייש.
חומרים
3 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר רגיל
וחצי כוס סוכר חום
200 גרם פרג טחון
200 גרם אגוזי מלך קצוצים
16 תמרים מגולענים וקצוצים דק
300 גרם קמח.........שזה 2 כוסות ועוד 2 כפות
כפית אפיה
רבע כפית מלח
200 גרם חמאה מומסת
כפית קינמון
רבע כפית מוסקט.
לערבב יחד הכל ולצקת לתבנית משומנת.
לאפות 45 דקות עד שהעוגה יציבה.
אם אתם אופים באינגלייש זמן האפיה מתקצר.
נכון קל? ללא מיקסר וללא הקצפות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה