יום שלישי, 14 במאי 2013

פשטידת איטריות אורז

תכף החג נכנס... אתם בטח אופים ,מבשלים,  אני מעלה לכם מתכון לפשטידה דיאטטית לכל אלו שקשה להם את האוכל עתיר הקלוריות שיש בחג הזה...הפשטידה מתאימה גם לצליאקים מכיוון שאין בה גלוטן.אז חג שמח חברים. 
למי שרוצה לקרוא קצת על משמעות החג הזה לפי הקבלה מוזמן לכאן




לפשטידה:
חבילה של איטריות אורז מוכנות לפי הוראות היצרן, מסוננות, אני אוהבת לגזור אותם לחתיכות קטנות .

בסיר לטגן בצל גדול עד להשחמה ולהוסיף קופסת פטריות, אחרישהפטריות התבשלו מעט לצנן טיפה את התערובת.
להוסיף לסיר קופסה של גבינה לבנה
2 קופסאות שמנת חמוצה 9%
4 ביצים
כף אבקת מרק בצל
כף אבקת מרק פטריות, מלח, פלפל שחור וקורט מוסקט מגורר.
להוסיף את איטריות האורז,לערבב היטב הכל יחד ולשטח בתבנית חד פעמית בינונית.  אם אין לכם בעיית קלוריות,אפשר להוסיף פרמז'ן מגורר, וקוביות בולגרית. אם חשוב לכם שהיא תהיה דיאטטית ,אז תשאירו אותה כמו שהיא.

לכסות לחצי שעה, ולאחר חצי שעה להשאיר להזהבה קלה.
לא לחתוך אותה חמה, מאחר ולאיטריות האורז יש נטייה להתפרק,הן לא מתנהגות כמו איטריות רגילות שנדבקות אחת לשניה. אז לצנן מעט את הפשטידה ואז לפרוס.

תהנו.




שבועות 2013...

עוגת גבינה עם מוס קסיס



גביניות


 עוגת גבינה

פאי גבינה ,חמאת בוטנים ומקופלת....


קיש חצילים ומנגולד



אין תגובות:

פרסום תגובה