מתכון לעוף משגע בתנור.
להגיש עם פירה והמון בצל מטוגן.
למתכון.
בלילה
7 יחידות חזה עוף חתוכות לקוביות
מעט מלח ופלפל
חצי כוס קורנפלור
2 ביצים טרופות
לערבב את חזה העוף בתוך הבלילה ולטגם במחבת חמה במעט ששמן.
הטיגון נועד רק "לסגור" אותו אין צורך בטיגון ארוך.
אחרי דקה להוציא את חזה העוף ולהניח בתבנית. על התבנית לשפוך את הרוטב.
רוטב
חצי כוס סוכר
3 כפות סילאן
3 כפות קטשופ
חצי כוס חומץ אורז
2 כפות רוטב סויה
ושני שיני שום כתושות.
לאחר ששפכתם את הרוטב על העוף . להכניס לתנור ל25 דקות.
רבע שעה לכסות את התבנית ואז להסיר.
לאפות ב180
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה