יום שני, 14 בספטמבר 2020

עוגת ליים

אני אוהבתתתתתתתתתתתת עוגות לימון חמצמצות .אבל אין עוד אוהדים לזה בבית :(
אבל כשמגיעה עונת הליים אני לא מוותרת ומכינה את העוגה הזו...ובאופן מוזר,גם אלו שלא אוהבים עוגות חמצמצות אוכלים ממנה והיא מתחסלת מהר.
העוגה פרוה ♥



לעוגה:
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
חצי כוס שמן
חצי פחית קרם קוקוס....יש חנויות שמוכרות פחיות קרם קוקוס קטנטנות ..שווה לחפש.
שלושת רבעי כוס שקדים טחונים
כוס ושלושת רבעי קמח עם שקית אפיה
רבע כוס חד פעמי מיץ ליים וגרידה משני ליים

ההכנה:
להקציף ביצים עם סוכר לתערובת תפוחה
 להנמיף מהירות ולהוסיף את כל הנוזלים
ובסוף להוסיף לאט לאט את תערובת הקמח והשקדים

הכמות מספיקה לשתי תבניות אינגלייש חד פעמיות מנייר
אופים עד שהעוגות מוכנות ומזהיבות מלמעלה.
כשהן יוצאות מהתנור לשפוך עליהן סירופ ליים .
 את הסירופ להכין כשהן בתנור כדי שיתקרר
לסירופ : חצי כוס מיץ ליים עם הגרידה שלו וחצי כוס סוכר  להרתיח כמה דק עד שהוא הופך לסירופ טעים♥
בתאבון♥♥

2 תגובות:

Powered By Blogger