חצי קילו בשר טחון
3 בצלים גדולים
2 שיני שום
2 כפות סויה
2 כפות צ'ילי מתוק
כורכום,פלפל שחור
חצי כפית תבלין למעורב.
לטגן בצל ושום ,להוסיף את הבשר והתבלינים ולערבב עד שהבשר מוכן.
לטעום ואם חסר מלח, תוסיפו.
לצנן את המלית, למלא את הטורטיות ,לטבול בביצה ופירורי לחם ולטגן!
כמובן שאפשר למלא במליות צמחוניות כגון,פטריות ואגוזים,רצועות ירקות ועוד...
בתאבון ♥ ♥
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה