תמיד יש לכולנו כל מיני שאריות גבינה במקרר נכון?
קצת קוטג',מעט בולגרית,רבע גבינה לבנה.
אז בדיוק בשביל זה יש בואיקוס. לחמניות גבינה מאוד מאוד מוצלחות.
והכי טוב בהן זה שאין צורך במתכון מדויק. כל פעם אפשר גבינה אחרת שיש בבית. רק הקפידו שהבסיס ישאר קבוע.בסיס הכוונה לכמות הקמח והחמאה כל השאר לשיקול דעתכם.
בואיקוס
המתכון שאני מכינה ולפי דעתי זהו הטעם הכי טעים.
2 וחצי כוסות קמח
200 גרם חמאה רכה
קופסה גבינה לבנה.250 גרם
רבע כוס פרמז'ן
רבע כוס בולגרית
רבע כוס פטה.
כוס גבינה צהובה מגוררת או מוצרלה.
לתבל במעט מלח, וכפית פסטו..
זהו לערבב ליצור כדורים קטנים ולאפות ב180 מעלות עד להזהבה.
שוב ,אפשר להחליף גבינה קוטג' ,להוסיף זיתים קצוצים,להוסיף טונה,מה שבא לכם.
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה