יום שני, 1 בנובמבר 2021

סלט פטריות, כרובית ומשמש יבש









סלט מאוד טעים. תכינו כמות גדולה...

 לטגן 2 בצלים אחד רגיל ואחד סגול, עד להשחמה.
להוסיף 2 קופסאות פטריות מסוננות או 2 סלסלות פטריות טריות.
להקפיץ הכל 10 דקות,עד שהנוזלים מצטמצמים.
להוסיף כרובית חתוכה לפרחים קטנים קטנים, אפשר לשלב גם ברוקולי.
להוסיף, 3 כפות רוטב סויה, חצי כף אבקת מרק בצל, המון פלפל שחור, מעט מלח.
 ו2 כפות דבש .
להקפיץ הכל רבע שעה. לא להוסיף שום נוזלים.

אחרי שהנוזלים כמעט נעלמים לכבות את הסיר.
במהלך הבישול תטעמו, ותקנו תיבול אם צריך.
כשהסלט מגיע לטמפרטורת החדר  להוסיף 7 משמשים יבשים חתוכים לקוביות
צרור עירית קצוצה.
בהגשה לפזר פקאן מסוכר קצוץ.

הסלט הכי טעים בטמפרטורת החדר.
בתאבון




שבת שלום לכולם







אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Powered By Blogger