בתבנית גדולה שימו כרובית נקיה ובטטה לפי הכמות שבא לכם.
בקערה לשים :
כף חרדל, כף סילאן, 2 כפות קצח.
פלפל שחור.
מעט רוטב סויה.
כפית תבלין למנגל(:
4 כפות שמן זית וחצי כוס מים. לערבב הכל ולטעום. להוסיף מלח אם צריך.
למשוח במברשת את הכרוביות והבטטה. לשפוך לתבנית כוס מים ולהכניס לתנור לחום של 180.
מדי פעם לפתוח את התנור ולהבריש שוב את כל הירקות במרינדה. אחרי שהברשתם,אפשר לשפוך את ייתרת המרינדה לתבניות ולהמשיך באפייה עד שהכרוביות מקבלות צבע כמו בתמונה.
בתאבון וסוף שבוע נעים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה