קציצות כל כך טעימות שלא צריך תוספת, מקסימום פרוסת לחם בצד לנגב את הרוטב(:
חצי קילו בשר עוף טחון
כוס כרובית מגוררת על פומפיה
כוס גרגרי תירס,אפשר משימורים
3 כפות סולת
3 כפות פירורי לחם
מוסקט מגורר
מלח
כף אבקת מרק בצל
פלפל שחור
כורכום וכפית חויאג' למרק
חצי צרור שמיר קצוץ
כף שום גבישי או 2 שיני שום כתושות
לערבב הכל וליצור קציצות.
לרוטב :
לטגן 2 בצלים עד להזהבה להניח מעל את כדורי הקציצות ולתת להם טיגון קצר מכל צד.
להוסיף רבע כוס מים ולבשל עם מכסה סגור 5 דקות.
להוסיף מים עד לגובה הקציצות וכשהמים רותחים לתבל בכף רסק
חצי כף שום גבישי
מעט חתיכות מלימון פרסי ששוברים עם פטיש שניצל,בערך רבע כפית.אם אין אז תסחטו פנימה חצי לימון.
מוסקט
מלח פלפל שחור
כף חויאג' למרק
לבשל 40 דקות עד שעה. תהנו
חצי קילו בשר עוף טחון
כוס כרובית מגוררת על פומפיה
כוס גרגרי תירס,אפשר משימורים
3 כפות סולת
3 כפות פירורי לחם
מוסקט מגורר
מלח
כף אבקת מרק בצל
פלפל שחור
כורכום וכפית חויאג' למרק
חצי צרור שמיר קצוץ
כף שום גבישי או 2 שיני שום כתושות
לערבב הכל וליצור קציצות.
לרוטב :
לטגן 2 בצלים עד להזהבה להניח מעל את כדורי הקציצות ולתת להם טיגון קצר מכל צד.
להוסיף רבע כוס מים ולבשל עם מכסה סגור 5 דקות.
להוסיף מים עד לגובה הקציצות וכשהמים רותחים לתבל בכף רסק
חצי כף שום גבישי
מעט חתיכות מלימון פרסי ששוברים עם פטיש שניצל,בערך רבע כפית.אם אין אז תסחטו פנימה חצי לימון.
מוסקט
מלח פלפל שחור
כף חויאג' למרק
לבשל 40 דקות עד שעה. תהנו
האם אפשר לוותר על כרובית? אם מוותרים - להוריד כמות פרירוי לחם וסולת?
השבמחקהאם אפשר לוותר על הכרובית? אם כן, לשנות כמויות סולת/פירורי לחם?
השבמחקהיי. חבל לוותר על הכרובית. זה נותן המון טעם ואוריריות,אפשר גם ברוקולי. אם לא אפשר גם ירק אחר מגורר כמו קישוא או דלעת ואפשר רק עם תירס בלבד. אין צורך להגדיל את הסולת ופירורי הלחם.
השבמחקשלום לך.
השבמחקהאם ניתן לוותר על טיגון הקציצות ומיד להכניס למחבת עם הרוטב? מה דעתך?
מאחר ואני מקסימום מאדה בצל או עם טיפטיפונת שמן להשחימו.
היי,
השבמחקאת חושבת שילדים יאהבו את המנה ואם כן אפשר להוסיך כרובית במקום תירס?
ועוד שאלה קנטנטנה, צריכים לבשל את הכרובית קודם? כי איך אפשר לעשות קציצות עם כרובית לא מבושלת זה גרגירי משהו.
משהו לסיום, עשיתי את פאי קוקוס המשגע שלך
רציתי להוסיף תגובה אך שבוע שעבר לא ניתן היה להוסיף תגובה לפאי קוקוס
נראה לי הבעיה נמצאת גם עד היום.
בכל מקרה תודה רבה על כך שאת משתפת אותנו ביצירה שלך.
היי. אצלי הילדים אוכלים את הקציצות עם התירס ועם הכרובית ואוהבים מאוד. אז זה תלוי מה הילדים שלך רגילים. אין לקציצות טעם חזק של כרובית. ולא צריך לבשל את הכרובית לפני הרי מגררים אותה והיא הופכת לגרגרים קטנים שהחום בזמן הבישול כבר מבשל אותם. ואני שמחה שאהבת את הפאי קוקוס. גם אצלי הוא שחקן קבוע(:
השבמחקלגבי התגובות ברשומה של הפאי קוקוס, לא מצאתי שיש בעיה כי נכנסו לשם 11 תגובות אז אני לא באמת מוצאת את הסיבה מדוע לא הצלחת.העיקר שהפאי הצליח, זה מה שחשוב(:
השבמחקתודה,
השבמחקאפשר חזה עוף טחון?
ולא ענית לי אם אפשר להוסיף כוס כרובית במקום כוס תירס
תירס בעייתי לילד בן שנה וחצי.
תודה וסליחה על הנידנוד
אני רוצה להכין היום.
היי. בשר עוף טחון זה בדרך כלל חזה טחון. אז כן ,אפשר. ובוודאי שאפשר להוסיף כוס כרובית במקום תירס. זה מתכון די גמיש את יכולה כמעט כל ירק שאת אוהבת רק לדאוג שיהיה מגורר או קצוץ דק דק. ואת לא מנדנדת,אני תמיד שמחה לעזור.
השבמחק