בדרך כלל אין אצלי אוכל מעובד...נקניקים וכדומה נכנס אלי הבייתה פעם ב...
אבל לסלט הז צריך טעם מעושן...אז קניתי קבנוס,אתם יכולים כל בשר מעושן שיש לכם..
לא בא לכם בשרי תחליפו בגבינות עם טעם מעושן.
אני לא זוכרת כבר מאיפה קיבלתי את ההשראה למתכון הזה...אבל זכור לי שראיתי משהו דומה באיזה גיליון אוכל או איזה ספר,והשבוע נזכרתי בזה. כמובן שלא יכלתי למצוא מאיפה ראיתי,אז הכנתי מהראש ♥
יוצאת כמות גדולה,אז זה מתאים לאירוח חגיגי או לארוחת שבת.
צמחונים....במקום קבנוס שימו פטריות וגבינות.
למתכון:
חבילת פסטה מבושלת,לפי הוראות היצרן
אחרי שהפסטה התקררה ,לשים אותה בקערה גדולה ולהכניס פנימה את המצרכים הבאים:
כף חרדל דיז'ון
ארבע כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב צילי
כמה עלי בזיליקום...כמה שיותר יותר טוב :)
כמה עלי אורגנו..טרי או יבש
2 פלפלים קלויים, מקולפים לקוביות
קבנוס ,חתוך לפרוסות
חופן זיתים קצוצים
כמה גבעולי בצל ירוק קצוצים
ארבע כפות שמן זית
לערבב הכל היטב ולטעום אם צריך מלח,להוסיף.
בתאבון♥
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה