כנאפה במילוי בשר...אמרתי כבר שאני אוהבת כנאפה?
למתכון:
אפשר להכין בתבנית ואפשר במחבת....אני מעדיפה מחבת ♥
למלית:
3 בצלים מטוגנים עד להשחמה
3 שיני שום כתושות
חצי קילו בשר טחון
כפית כוסברה טחונה
כפית גדושה בהרט
כף אבקת מרק בשרי!
מלח, פלפל שחור
רבע כפית מוסקט
לטגן בצלים ושום להוסיף בשר ותבלינים ולערבב עד שכל הבשר מבושל
לשים תבנית
גודל 20x30 לשים תחתית איטריות להדק היטב ,לפזר מעל בשר ומעל שכבה
מהודקת של
איטריות. את האיטריות יש לשמן ולהפריד בידיים משומנות.
לאפות עד שהשכבה העליונה משחימה ואז להוציא ובעדינות להפוך עם מגש
ולהחזיר הפוך
להשחמה של הצד השני. אפשר להכין גם במחבת ואז גם צריך להפוך.תעזרו
בצלחת...בהצלחה.
למי שרוצה להכין במנות אישיות,כדאי להכין בתבניות מאפינס...
בתאבון(:
ככה זה נראה בהגשה אישית