יום שלישי, 30 בספטמבר 2014

סלט גזר,קולורבי,בוטנים ונענע

ארוחת ראש השנה מאחורינו :)
היה טעים ומשמין, לאט לאט אעלה לבלוג מתכונים שכיכבו במטבחי בחג.
אחד מהם היה הסלט הזה. הוא כל כך מרענן בזכות הנענע ומתאים להגשה כשיש ארוחה כבדה.ראיתי אותו פעם באיזה אתר,כבר לא זוכרת היכן.

למי שאוהב טרגון,{אני מאוהבת בטרגון,}יכול להחליף את הנענע בטרגון או להוסיף ביחד איתה .


לסלט:
3 קולורבי חתוכים לפסים
2 גזרים חתוכים לז'וליאנים....למי שלא יודע,אלו רצועות דקיקות דקיקות
רבע צרור נענע שטופה וקצוצה.
לערבב הכל יחד ולתבל במלח, לימון ,ושמן שומשום.
בהגשה לערבב פנימה בוטנים,שקדים פרוסים וחמוציות או צימוקים.

תהנו ♥

המתכונים שיעלו בהמשך,בלי נדר.:)
סירות בצק ממולאות בפרגיות,פלפלים קלויים,חציל ופטריות



עוף במשמשים ומיץ רימונים




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה