יום שלישי, 21 בנובמבר 2017

" כנאפה" של בשר




כנאפה במילוי בשר...אמרתי כבר שאני אוהבת כנאפה?

 למתכון:



אפשר להכין בתבנית ואפשר במחבת....אני מעדיפה מחבת ♥


למלית:


3 בצלים מטוגנים עד להשחמה


3 שיני שום כתושות


חצי קילו בשר טחון


כפית כוסברה טחונה


כפית גדושה בהרט


כף אבקת מרק בשרי!


מלח, פלפל שחור


רבע כפית מוסקט



לטגן בצלים ושום להוסיף בשר ותבלינים ולערבב עד שכל הבשר מבושל


לשים תבנית


גודל 20x30 לשים תחתית איטריות להדק היטב ,לפזר מעל בשר ומעל שכבה 


מהודקת של 


איטריות. את האיטריות יש לשמן ולהפריד בידיים משומנות.

לאפות עד שהשכבה העליונה משחימה ואז להוציא ובעדינות להפוך עם מגש 


ולהחזיר הפוך 


להשחמה של הצד השני. אפשר להכין גם במחבת ואז גם צריך להפוך.תעזרו 


בצלחת...בהצלחה.


למי שרוצה להכין במנות אישיות,כדאי להכין בתבניות מאפינס...

בתאבון(:



ככה זה נראה בהגשה אישית




9 תגובות:

  1. מאיה שלום,

    אני רוצה להכין את הכנאפה לחג. לא ברור לי:
    - צריך לבשל קודם את האיטריות לפני ששמים בתבנית
    - האם מדובר על איטריות דקות? או איטריות של כנאפה

    תודה

    השבמחק
  2. היי. לא מבשלים את האיטריות לפני. הן מתבשלות באפיה עצמה. אלו איטריות לכנאפה. בהצלחה ושנה טובה.

    השבמחק
  3. תודה על התשובה המהירה
    אספר לך איך יצא (בתקווה שאשיג בסופר איטריות לכנאפה)

    שנה טובה והרבה עשיה ושמחה

    השבמחק
  4. הי מאיה

    לא השגתי איטריות לכנאפה - אבל כן מצאתי בצק לקדאיף - אפשר להשתמש בקדאיף למתכון הזה? או שחייבת את האיטריות???

    אודה על תשובה מהירה כי אני רוצה להכין את זה לחג...

    השבמחק
  5. היי. לא הבנתי מה זה בצק לקדאיף? אני לא מכירה דבר כזה. יש איטריות לקדאיף ובזה אני משתמשת. איטריות לקדאיף אלו אותם איטריות שמכינים איתם כנאפה.

    השבמחק
  6. תודה רבה על התשובה והנה אני כבר הולכת להכין.
    בצק לקדאיף - פשוט זה מה שהיה רשום על הקופסא שקניתי בסופר

    השבמחק
  7. הי מאיה

    הכנתי את הכנאפה - ויצא מעולה!!!!!! מיוחד וטעים מאד.

    תודה על מתכונים ואתר נפלא

    גמר חתימה טובה וצום קל

    השבמחק
  8. שימחת אותי מאוד. :) צום קל וחתימה טובה

    השבמחק